兴宁客家网 兴宁新闻 兴宁论坛 兴宁人的网络社区

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 1479|回复: 0

兴宁生产习俗

[复制链接]

64

主题

64

帖子

402

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
402
发表于 2019-3-25 18:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

春耕春收 立春之后,春耕季节到来,农家开始耙田备耕,雨水前后浸种催芽,接着播种。“清明前,开秧田”,即开始插秧。插秧前先收胡豆(蚕豆)、麦子和油菜等冬种作物。谷雨前插完秧。插秧后10至20天为中耕施肥季节。旧时在芒种前要为晚造假植秋秧。近年来因品种已异,秋秧改在早熟水稻收割后播种。雨水以后,如天气转暖,即播种黄豆和花生。北部山区春耕时节比县南迟10天至半个月。

夏收夏种 夏至前后,早稻开始成熟,即禾黄了。小暑开始收割,大暑进入高潮。立秋前插完晚造秧。插秧后中耕施肥到白露为止。端阳节前后收春种黄豆,节后半月开始收花生。收完黄豆、花生后即种上蕃薯。

秋收冬种 霜降开始,晚稻成熟。立冬前后收割完毕。随即开始冬种,播种胡豆(蚕豆)、大小麦、冬菸、油菜等,小雪前后种完。此后进入农闲时期,人们多在此时兴修水利、进行农田基本建设。

禽畜饲养 兴宁农家饲养禽畜,以猪、鸡为主,牛、羊、鸭次之。养牛主要为耕田,养狗兼为看门,养猪为经济之道,养鸡、鸭以改善副食,兼补贴家用。


回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|
所有网友言论不代表本站立场,本站不负任何责任,如有不当言论或侵权。请立即联系我们从网站删除,并向所有持版权者致诚恳歉意.
兴宁客家网: 兴宁论坛 站务QQ:10803135 E-mail:10803135@qq.com
兴宁客家网 - 专注于本地服务的一家大型网络社区论坛
信息产业部备案/许可证编号:(你的备案号) 粤ICP备18025505号 Discuz! 技术支持:建旭网络科技工作室; 2010-2019 All Right Reserved.
返回顶部